Montosco Per Carne – Assaisonnement pour Viande Les Essentiels

Grillades toujours réussies !

On sent le romarin, l'ail et le poivre, ça parfume sans piquer trop. Parfait en frottage sur poulet avant rôtissage. Je sale un peu moins à côté et c'est nickel.

Depuis que j'ai ce Per Carne, mon rôti du dimanche a un autre goût. Le mélange est bien dosé, avec des herbes qui sentent bon l'Italie. Je masse la viande à l'huile d'olive, je saupoudre généreusement, je laisse reposer une heure. La croûte est savoureuse et la chair reste juteuse. Même mon mari qui est difficile en redemande. Pour 2,49€, c'est imbattable.

Testé sur entrecôte et merguez au barbecue, c'était une dinguerie. Ça relève direct, pas besoin de marinade compliquée. J'en ai recommandé deux d'avance.

Mélange savoureux avec de belles herbes visibles. Attention il est déjà bien salé, donc ne pas resaler derrière. En petite quantité sur steak haché c'est très bon.

Idéal quand on manque de temps. Hop, un peu sur les escalopes ou le rôti de porc et ça change tout. Les herbes sont bien présentes, l'ail pas trop fort.

On l'a utilisé tout l'été sur côtelettes et poulet grillé. Le goût est franc, méditerranéen, ça sent bon dès l'ouverture. Simple d'utilisation, même pour les débutants.

Fait le job pour assaisonner vite fait. J'aime le côté herbes séchées et poivre. Je préfère le moudre un peu plus fin pour les viandes blanches.

Le goût est bon et poivré, efficace sur viande rouge. Par contre il y a pas mal de gros morceaux d'herbes qui restent sur la langue, mes enfants n'ont pas aimé. Je le mixe maintenant avant usage.

À ce prix-là je ne m'attendais pas à une telle qualité. Composition lisible, parfum intense dès qu'on ouvre. Mon boucher m'a même demandé ce que je mettais sur mes paupiettes !