Ariosto Assaisonnements Classiques - Mélange sel marin et herbes

Viande, poisson, tout est meilleur !

On sent bien le sel marin et les herbes fraîches séchées, romarin et sauge surtout. Sur un poulet rôti ou des pommes de terre au four, c'est parfumé sans masquer. Je comprends pourquoi c'est n°1 en Italie.

Un rôti de porc frotté avec ce mélange la veille, un peu d'huile d'olive, et au four. La viande reste juteuse et bien relevée. J'en mets aussi sur les légumes grillés. Le pot à 4,99 € dure assez longtemps.

Franchement c'est le genre de pot que tu gardes à portée de main. Steak, poisson blanc, même des œufs au plat, un tour et hop ça a du goût. Pas besoin d'être un chef, ça pardonne tout. Mes potes m'ont demandé la ref direct.

Testé sur patates sautées, grillades et dorade au four, toujours bon. Les herbes sont bien dosées, pas de morceaux trop gros. Je préfère quand même moudre un peu de poivre en plus pour la viande rouge.

Bon mélange, pratique pour viande et poisson du quotidien. Je le trouve un peu trop axé romarin à mon goût, donc je dose léger sur le poisson délicat. Pour les pommes de terre, par contre, c'est parfait.

À 68 ans, j'ai connu les assaisonnements simples et celui-ci me rappelle les herbes du jardin. Sur une grillade, un filet de sole ou une soupe de légumes, il parfume juste ce qu'il faut. Le sel marin est fin et ne pique pas. J'en ai offert à ma petite-fille.