La Conquête des Saveurs Confit de Figues – Confit

Parfait pour les fêtes !

Servi avec un chèvre frais et du comté, tout le monde a adoré. Les morceaux de figues sont fondants, pas trop sucré, juste comme il faut. Le pot est parti en un apéro. J’en ai recommandé trois.

Goût authentique de figue bien mûre. La texture est assez épaisse, parfaite sur les toasts grillés. Il faut juste bien remuer avant de servir. Très bon rapport qualité prix.

Ce confit me rappelle celui que faisait ma grand-mère dans le sud. On sent bien le fruit, pas que du sucre. Je l’ai testé sur du foie gras à Noël, c’était sublime. Même mon petit-fils difficile en a repris. Bravo pour cette qualité.

Bon produit, beaux morceaux. Pour ma part je le préfère un peu moins sucré sur le fromage de brebis. Mais sur une tartine au petit déj, parfait.

Acheté pour accompagner une planche de fromages. Le mélange sucré salé fonctionne très bien, surtout avec le roquefort. Pot en verre pratique, se conserve bien au frigo après ouverture.

Franchement je ne pensais pas aimer autant. Ouvert pour un dîner entre amis, fini à la petite cuillère avec du pain. Douceur incroyable, morceaux généreux. On sent la figue, pas un truc chimique.

Le goût est agréable mais mon pot était plus sirupeux que confit, avec du jus au fond. Peut-être un lot moins pris. Je retenterai car le parfum est là.

Présenté avec du foie gras mi-cuit, succès garanti. Les invités m’ont demandé la marque. C’est fruité, élégant, pas écœurant. Je conseille de le sortir un peu avant pour qu’il soit bien onctueux.