La Conquête des Saveurs Velouté de Poivrons BIO – Soupe BIO

Ce velouté de poivrons est délicieux, doux et légèrement sucré comme des poivrons rôtis. La texture est bien onctueuse sans être pâteuse. On sent le bio, pas d'acidité désagréable. Servi avec une burrata, c'était parfait.

Goût poivron grillé, onctueuse à souhait.

Change des soupes classiques. Bon goût de poivron rouge bien mûr, onctuosité agréable. Je l'ai un peu relevée avec du piment d'Espelette, un régal.

Mes deux ados qui détestent les légumes ont fini leur bol sans râler, c'est un miracle ! Le goût est doux, presque comme une crème de tomate-poivron. Idéale les soirs de flemme, en deux minutes c'est prêt.

Soupe épaisse et bien mixée, pratique en brique. Le poivron est assez présent, un peu sucré pour moi. J'ai mélangé avec un peu de velouté de carottes et c'était mieux équilibré.

J'ai testé carottes, brocolis et poivrons, et celle aux poivrons est ma favorite. Elle a du caractère tout en restant douce. Chaude en hiver, je la verrais bien aussi froide façon gaspacho en été. Très bonne surprise !

Composition propre, légumes bio bien mis en avant. Goût franc de poivron, texture velours. Je mets juste un peu de sel et un tour de moulin à poivre. Parfait pour un repas léger.

L'idée est bonne et la texture est belle, mais j'ai trouvé une petite acidité du poivron qui me gêne et qui reste en bouche. Mon mari a aimé, moi moins. Je préfère la version carottes plus douce.

À 68 ans, j'apprécie une bonne soupe le soir sans avoir à éplucher et mixer. Celle-ci est épaisse, parfumée, avec un joli goût de poivron du jardin. Je la réchauffe doucement et j'ajoute une cuillère de crème. Excellent.

Petite pépite !! Chauffée bien chaude avec des dés de chèvre et des herbes, c'est une tuerie. On dirait presque du fait maison tellement le goût est naturel. Le fait que ce soit bio c'est encore mieux. J'en ai déjà recommandé 4, je suis accro.