Montosco Basilic Petit Sachet – Herbe Italienne

Parfait sur mes caprese d'été !

Ce basilic en petit sachet à 2,99€ sent super bon dès l'ouverture. Sur des spaghettis à la tomate avec parmesan, on s'y croirait. Bien vert, pas marron, très frais.

Je l'utilise pour caprese, pesto express avec pignons et huile d'olive, et soupes. Le goût est doux, légèrement sucré, très italien. Le sachet garde bien l'arôme si on le referme vite. Idéal pour cuisiner vite le soir.

Correct pour dépanner quand on n'a pas de frais. Sur pizza après cuisson, c'est sympa. Je trouve juste le parfum un peu moins intense que le basilic du jardin, il faut en mettre généreusement.

Franchement je l'adore. Le soir quand j'ai la flemme, je fais une salade tomates-mozza avec ce basilic, huile d'olive et fleur de sel, c'est fini en deux minutes et c'est trop bon. Même mon copain qui cuisine jamais m'en réclame. Pour le prix, ça vaut grave le coup, toujours dans mon tiroir !

Bonne herbe douce pour toute la famille. J'en mets dans la sauce bolognaise de mes petits-enfants et sur leurs pâtes au beurre, ils adorent l'odeur. À 70 ans, je n'ai plus de jardin, alors ce sachet me rend bien service. Simple, bon et pas cher.

Sur des pâtes simples à l'huile d'olive, il fait le travail et parfume agréablement. En revanche pour mon pesto express, même en doublant la dose, je n'ai pas retrouvé le peps du frais, c'était un peu fade. Je le réserverai aux salades et pizzas désormais.