Nomie Mortier & Pilon - Accessoire à épices

Solide, lourd, il écrase nickel !

Reçu vite, bien emballé. Il est assez lourd donc il ne bouge pas quand on pile. J’ai testé avec poivre, coriandre et gros sel, ça marche super.

Le design est sobre et il est agréable à prendre en main. Le pilon est confortable. J’enlève une étoile car l’intérieur est un peu rugueux au début, il faut bien le rincer plusieurs fois. Sinon il fait très bien le job pour mes herbes.

Franchement pour 19,50 € c’est une affaire, il faisait beaucoup plus cher avant. Je mouds mon cumin, mes graines de fenouil, je fais même de l’ail au gros sel dedans. L’odeur des épices fraîchement pilées n’a rien à voir. Nettoyage à l’eau claire, séchage à l’air, impeccable.

Bonne qualité, pierre bien épaisse, on sent que ça durera. C’est juste un peu petit si on veut piler une grosse quantité de pesto ou de dukkah d’un coup. Pour un usage quotidien en petites doses, c’est parfait. Ma fille de 22 ans me le pique tout le temps lol.

Offert à mon mari qui adore cuisiner, il était ravi. L’ensemble mortier et pilon est stable, bien fini, sans défaut. On s’en sert pour le poivre, les noisettes du dukkah, les herbes sèches. À cet âge on apprécie les objets simples et robustes, et celui-ci en fait partie. Je recommande comme idée cadeau.

Utilisation depuis un mois, RAS. Il ne glisse pas sur le plan de travail grâce à son poids. Le pilage des graines de coriandre et du piment est rapide et homogène. Le grain de la pierre accroche bien, ce qui aide. Très content de mon achat à ce prix en promo.

Fait le travail pour moudre poivre et épices sèches. Par contre la pierre boit un peu les couleurs et les odeurs, mon curcuma a laissé une trace jaune malgré le lavage. Je conseille de le réserver aux épices sèches et de le nettoyer vite.

Le mortier est joli et lourd, et il pile bien. Malheureusement le bord avait un petit éclat à l’arrivée, sûrement pendant le transport. Le service client m’a proposé un échange mais je n’ai pas eu le temps. Dommage car le produit en lui-même est bien.