Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée : Blanche vallée se parsème partout. Création de la collection privée Comme un poème, inspirée des herbes sauvages et citronniers de la Méditerranée.
Quel profil aromatique ?
Citronné par coriandre torréfiée et baies d'andaliman, sauvage par thym thymol, frais par cardamome, chaud par poivre noir, doucement acide par sumac. Nez délicat et floral, bouche fruitée-acidulée et légèrement piquante.
Comment l'utiliser ?
En finition sur poissons, légumes, salades, fromages frais, desserts aux agrumes, et même boissons et cocktails. Il apporte fraîcheur sans écraser le plat.
Achat et valeur
À 6,60 € en ligne, c'est le mélange signature pour comparer les épices fraîches et florales. Profitez de SAVE15 -15 % et de la livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Collection privée Comme un poème : fraîcheur citronnée et herbes méditerranéennes
Coriandre torréfiée, andaliman, cardamome, thym, sumac et poivre : complexe et délicat
Prix 6,60 € + coupon SAVE15 : touche finale originale pour plats et cocktails
Le plus poétique : citron, herbes sauvages, cardamome fraîche et sumac. À comparer aux mélanges citronnés classiques : plus délicat, plus floral, utilisable en cocktails.
Achat malin : 6,60 € -15 % avec SAVE15. Gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Blanche vallée convient-elle aux cocktails ?
Oui, sa fraîcheur citronnée et florale (cardamome, thym, andaliman) parfume gin-tonic, spritz et limonades. Ajoutez une pincée en finition ou sur le zeste.
Quelle différence avec un mélange citron-poivre classique ?
Ici complexité sauvage et florale en plus : thym, cardamome et sumac apportent fraîcheur et douce acidité, pas seulement du poivre citronné.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
m***t
Vérifié
Frais et poétique
Tellement frais !
★★★★★★★★★★4.0
n*****l
Vérifié
Délicat et original
Mélange très herbes fraîches avec une pointe citronnée du sumac et de la cardamome en fond. J'en parsème sur poisson blanc, courgettes vapeur et fromage frais, c'est délicat et ça change de tout.
★★★★★★★★★★5.0
t**u
Vérifié
Mon touche-partout
Je cuisine beaucoup et je suis difficile, mais là je suis bluffée. Ce mélange Blanche vallée est fin, floral, citronné sans être acide, avec ce petit côté cardamome qui surprend agréablement. Je l'ai mis sur une salade d'avocat-pamplemousse, sur un fromage de chèvre chaud, et même sur des fraises avec un peu de sucre, un délice. On sent le travail de collection privée, c'est subtil et équilibré. Le pot est déjà à moitié vide en une semaine !
