Cuisinez le Moyen-Orient comme Salma Hage : le Kit Mezze d'Épices Shira associe les épices les plus utilisées de son livre Mezze : Assiettes du Moyen-Orient à partager, avec ou sans le livre, pour des tables végétariennes, viandes et mezzés à partager.
Que contient le Kit Mezze ?
Un assortiment d'épices très utilisées dans l'ouvrage, sélectionnées par l'atelier Épices Shira pour leur fraîcheur et leur justesse aromatique. Idéal pour reproduire fidèlement les recettes du livre sans acheter 10 sachets séparés.
Pour qui et pour quels plats ?
Pour les amateurs de cuisine de partage : houmous, falafels, grillades, légumes rôtis, salades d'herbes, yaourts aux épices. Les recettes végétariennes sont nombreuses, complétées par des recettes à base de viande pour varier les mezzés.
Acheter le kit avec livre ou sans ?
Avec le livre, vous avez recettes + épices assorties pour démarrer aussitôt. Sans le livre, vous complétez votre étagère si vous possédez déjà l'ouvrage. Dans les deux cas, vous économisez par rapport à l'achat au détail.