La Conquête des Saveurs 5 Épices - Épices

Un geste et c'est assaisonné.

Je m'en sers pour les sautés de légumes et les marinades rapides. Mélange équilibré, on sent bien l'anis et le poivre. Très pratique quand on n'a pas le temps.

J'ai fait un poulet laqué au miel avec ce mélange 5 épices, sauce soja et ail. La viande était parfumée, caramélisée, comme au restaurant chinois. Je l'utilise aussi pour les bouillons et les grillades de porc. Le dosage est simple, le parfum est frais et intense. Pour 2,22 €, ça vaut vraiment le coup.

C'est mon troisième sachet. J'en mets partout : nouilles, riz sauté, crevettes à la poêle. Le mélange est harmonieux, pas trop fort.

Mélange de bonne qualité, frais et odorant. Attention si vous n'aimez pas trop l'anis et la cannelle, c'est assez présent. Moi j'aime en petite dose.

Dans un wok de bœuf aux oignons, une cuillère à café suffit à tout parfumer. Simple et efficace. Ma fille de 19 ans s'en sert même pour ses nouilles instantanées.

À mon âge on fait attention aux dépenses, et là je suis ravie. Pour moins de 2,50 €, j'ai un mélange qui parfume marinades, rôtis et soupes. Bien frais, bien fermé.

Testé en marinade pour travers de porc au barbecue, avec miel et soja. Viande très parfumée, invités conquis. Je recommande.

L'idée est bonne et le produit est frais, ça parfume vite les sautés. Mais chez moi on trouve la cannelle trop dominante, ça couvre les grillades. À réserver aux plats asiatiques.