La Conquête des Saveurs Épices Kebab – Mélange pour viandes grillées

Mieux qu’au snack !

J’ai mariné des émincés de poulet avec un peu d’huile, yaourt et deux cuillères de ce mélange pendant 2 heures. Cuisson à la poêle bien chaude, c’était bluffant. On sent le cumin, le paprika, un petit côté grillé. Mes potes ont cru que j’avais commandé.

Très pratique pour varier des grillades. Poulet, agneau, même des merguez maison avec du haché. Dosage facile, pas trop salé. Je mets aussi une pincée dans la sauce blanche, ça relève bien.

Franchement pour 2,43 € c’est le meilleur plan. Je fais des kebabs dans des tortillas avec salade tomates oignons, ça me fait 4 repas pour pas cher. Le goût est grave bon, un peu épicé mais pas qui arrache. Wlh je rachète.

Utilisé pour un poulet rôti façon kebab dimanche dernier. Viande bien parfumée, peau dorée, tout le monde a aimé y compris les enfants. J’en ai remis sur des frites maison, très sympa. Sachet bien rempli.

Testé au barbecue sur brochettes de dinde et merguez. Marinade huile d’olive + jus de citron + épices kebab une nuit au frigo, viande tendre et super goûteuse. Les voisins sont venus demander ce que c’était. Ce mélange est devenu mon indispensable été comme hiver.

Goût sympa, bien relevé. Attention à ne pas avoir la main trop lourde sinon ça domine vite la viande. Une cuillère à café pour 500g me suffit. Correct pour le prix.

Mon fils de 16 ans ne jure plus que par ça pour ses tacos maison. Viande hachée, poulet, tout y passe. Ça sent bon dès l’ouverture, mélange frais et bien moulu. À ce prix-là je lui en laisse un sachet à lui tout seul.

Je l’utilise même dans un chili, des boulettes et du riz pilaf. Ça donne un petit goût fumé très agréable. Bonne conservation, pas de grumeaux. Pratique à avoir dans le placard.

L’idée est bonne mais pour moi il y a trop de cumin, ça écrase tout le reste. Mon mari a aimé sur les grillades, moi pas trop. Je m’attendais à un goût plus doux façon snack.