Les Montosco Fiocchi di Sale Maldon al Peperoncino 100g apportent croustillant et piquant en touche finale. À 4,50 €, achetez en ligne le sel de finition qui change tout.
Comment utiliser ces flocons au piment ?
Parsemez après cuisson sur steaks, œufs au plat, avocats, focaccia, chocolat ou caramel. Les flocons croquants fondent lentement et libèrent le piment sans saturer : ne les utilisez pas pour l'eau de cuisson.
Pourquoi Maldon au piment ?
La texture en flocons Maldon offre un croustillant unique versus le sel fin, avec une diffusion douce du piment. Le sachet de 100g assure de nombreuses finitions à petit coût par usage.
Achat et livraison
Livraison gratuite dès 45,00 €. La livraison standard coûte 8,00 €. Code SAVE15 : -15% sur 4,50 €.
Caractéristiques
Flocons Maldon au piment 100g : croustillant et piquant de finition
Sel de finition après cuisson : viandes, focaccia et desserts relevés
Prix 4,50 € + SAVE15 : le premium accessible en ligne
Usage: Sel de finition
Poids net: 100g
Prix de vente: 4,50 EUR
Modèle / Gamme: Fiocchi di Sale Maldon al Peperoncino
Type de produit: Flocons de sel au piment
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Finition croustillante et piquante. Maldon au piment 100g à 4,50 € : la touche chef sur viandes et focaccia. Économisez avec SAVE15 + livraison gratuite dès 45 €.
Questions fréquentes
Ce sel remplace-t-il le sel de cuisson ?
Non. C'est un sel de finition à parsemer après cuisson pour le croustillant et le piment. Salez l'eau de cuisson avec un gros sel classique.
Est-ce très piquant ?
Le piquant est modéré et réparti. Ajoutez une pincée pour relever, deux pour un effet plus marqué.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
h**w
Vérifié
Croustillant parfait
Finition incroyable, piquant délicat.
★★★★★★★★★★5.0
k*****u
Vérifié
sublime sur avocat
Des flocons larges qui croustillent sous la dent. Le piment est bien dosé, il réveille sans dominer. J'en mets sur avocat toast et œufs au plat.
★★★★★★★★★★4.0
u**q
Top en finition
Testé sur steak grillé et burrata, c'est excellent. Le croustillant du sel Maldon est unique, et la touche peperoncino apporte une chaleur légère. Il faut doser avec les doigts, pas au pilon. Très bel effet visuel aussi.
★★★★★★★★★★5.0
b*g
Vérifié
Mon secret pour steaks et chocolats
Je cuisine depuis toujours et ce sel a changé mes finitions. Sur un faux-filet juste saisi, quelques flocons et la viande chante. Sur des tomates anciennes avec une bonne huile d'olive, c'est divin. Même sur un moelleux au chocolat, une pincée et tout est sublimé par le contraste sel-piment. Les flocons restent bien croustillants si on les garde au sec. La boîte de 100g dure longtemps car il en faut peu. Je l'offre aussi à mes amies.
★★★★★★★★★★4.0
g****z
Validé pour BBQ
Utilisé cet été sur côtes de bœuf et maïs grillé, tout le monde a adoré le petit kick épicé. Ça croustille, ça sale juste bien. Je fais attention à ne pas le cuire, juste en touche finale. Super produit.
★★★★★★★★★★3.0
g***k
Vérifié
Très bon mais salé
Flocons magnifiques et piment agréable. Attention, ça sale plus qu'on croit, allez-y mollo au début. Sur frites maison c'est une tuerie, sur poisson délicat j'en mets moins. Bon produit d'appoint.
★★★★★★★★★★5.0
j**t
Vérifié
J'en mets partout
Franchement au début je me suis dit encore un sel aromatisé. Mais là c'est autre chose, le croustillant est fou. Pizza, salade, grillades, même sur du melon. Le piment reste discret. Mes potes me le piquent à chaque apéro lol.
★★★★★★★★★★4.0
a***t
Vérifié
Belle découverte gourmande
Offert par ma fille qui sait que j'aime les épices douces. J'avais peur que ce soit trop fort, mais non, c'est juste relevé comme il faut. J'en parsème sur mes légumes vapeur pour leur donner du caractère. Les flocons sont délicats et jolis. Seul bémol, la boîte se referme mal si on est pressé.
★★★★★★★★★★2.0
m*****g
Vérifié
Bien mais humide chez moi
Le goût est top, croustillant et pimenté juste bien sur les œufs. Mais chez moi près de la mer, si on ne ferme pas parfaitement, il ramollit vite et perd son croustillant. Je le transfère en petit bocal hermétique et ça va mieux.
