Le Piment Cerise Nomie, de la famille Capsicum frutescens, affiche 100 000 à 150 000 sur l'échelle de Scoville. Achetez-le en ligne à 8,50 € si vous cherchez un piment vraiment fort et fruité.
Quel niveau de force et quel goût ?
Très fort, bien au-dessus du piment d'Espelette : chaleur franche et immédiate avec un fond fruité. Réservé aux amateurs de sensations fortes, il se dose en petite pincée.
Comment l'utiliser sans se tromper ?
Ajoutez une pointe de couteau dans sauces tomate, chili, huiles pimentées, marinades et plats mijotés. Testez progressivement et évitez le contact avec les yeux. Il parfume durablement même en petite quantité.
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Prix net à 8,50 € pour un piment de caractère de la catégorie Nos Piments. Profitez du coupon SAVE15 à -15% et de la Livraison gratuite dès 45,00 € pour vos épices fortes.
Chaleur franche et fruitée pour chili, sauces et huiles pimentées
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Espèce: Capsicum frutescens
Prix de vente: 8,50 €
Force Scoville: 100 000 à 150 000
Type de produit: Piment
Modèle / Série: Piment Cerise
Catégorie boutique: Nos Piments
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Repère force : 100 000 à 150 000 Scoville = bien plus fort qu'un piment doux. À 8,50 €, un petit pot suffit pour des mois de plats relevés. Économique car ultra-dosé.
Conseil dosage : Une pincée suffit. Ajoutez en fin de cuisson pour garder le fruité et maîtriser la chaleur.
Questions fréquentes
Le Piment Cerise est-il très fort ?
Oui, très fort : 100 000 à 150 000 Scoville. Conclusion : commencez par une pointe de couteau et augmentez progressivement.
Avec quoi l'utiliser ?
Sauces tomate, chili con carne, huiles pimentées, marinades et plats mijotés, à condition de doser avec parcimonie.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
c***d
Vérifié
Ça envoie fort !
Attention, c'est du sérieux ! Entre 100 000 et 150 000 Scoville, on n'est pas sur de la rigolade. Une pointe de couteau suffit pour relever un chili, une sauce tomate ou une huile pimentée maison. Goût fruité en plus du feu, qualité au top. À manier avec précaution mais j'adore.
★★★★★★★★★★4.0
o***p
Vérifié
Très fort, à doser
Piment cerise bien puissant et parfumé, parfait pour mes plats réunionnais. J'en mets très peu et ça suffit. Il perd une étoile car sans gants ça pique les doigts, mais c'est le jeu avec les piments forts.
