Nomie Poivre à Raclette BIO - Blend maison

Testé samedi soir avec des amis, tout le monde m'a demandé ce que j'avais mis sur les pommes de terre. Ce mélange poivre est parfumé, il relève le fromage sans l'écraser. On sent le poivre concassé et une petite note d'herbe. Hiver validé !

Super sur gratin dauphinois.

Mouture parfaite, ni trop fine ni trop grosse. Sur raclette et sur une simple purée, ça change tout. Je trouve juste le sachet un peu petit, on en deviendrait accro.

Ma mère m'a offert ce blend et maintenant j'en mets partout. Raclette bien sûr, mais aussi sur un croque-monsieur et des œufs au plat. Le poivre est bien frais, ça croustille sous la dent. L'idée du blend maison est vraiment top.

Très bon sur fromage fondu et pommes vapeur, poivre de qualité. En revanche je m'attendais à l'utiliser plus largement, mais pour moi il reste vraiment typé hiver et fromage. Je le garde pour les soirées raclette.

Acheté un peu par curiosité, et franchement c'est une belle découverte. Ça sent bon dès l'ouverture, ça poivre bien et ça donne envie de se resservir du fromage. Même mon mari qui ne poivre jamais en a repris.

Utilisé sur gratin de courge et pommes de terre grenaille, le mélange apporte du relief sans piquer trop fort. Bien équilibré. J'aurais aimé un peu plus d'infos sur la composition, mais le goût y est.

Deux tours de moulin sur des rattes à la vapeur avec du beurre demi-sel, c'est tout simplement parfait. Le poivre est fruité, frais, on sent qu'il vient d'être concassé. Je vais en offrir à ma sœur pour Noël.

Bonne surprise ce petit blend. Il parfume bien sans dominer le fromage, et il passe aussi très bien sur une soupe de potimarron. Rapport qualité prix correct pour un produit original. Je recommande.