Le Tahini Premium Nomie est une crème de sésame onctueuse et intense, base indispensable du houmous, des sauces et des dressings. Sa texture lisse se mélange facilement et apporte du crémeux sans produit laitier.
Comment utiliser le tahini en cuisine ?
Délayez avec jus de citron, eau, ail et sel pour une sauce rapide, mixez avec pois chiches pour un houmous maison, ou ajoutez une cuillère dans vinaigrettes, soupes, gratins et cookies. Il remplace aussi une partie du beurre en pâtisserie.
Quelle texture et quel goût ?
Goût de sésame torréfié, rond et légèrement amer, typique des recettes levantines. Bien mélanger avant usage : une fine séparation d’huile en surface est normale pour une crème de sésame.
Comment le conserver ?
Conservez à température ambiante puis au frais après ouverture selon votre usage, pot bien fermé. Mélangez avant chaque utilisation pour retrouver l’onctuosité.
Achat en ligne
Proposé à 9,90 €, avec coupon SAVE15 (-15%) et livraison gratuite dès 45,00 €, c’est le format malin pour cuisiner salé et sucré sans multiplier les achats.
