Épices Shira Kit Le zaatar, dix façons de le préparer - Coffret mélange za'atar 100g + livre

Offert à ma fille étudiante et on l'a testé ensemble aussitôt. Le zaatar est très frais, bien vert, avec ce parfum de thym, de sumac acidulé et de sésame grillé qu'on sent dès l'ouverture. Le petit livre est clair, dix recettes simples, on a fait la manakiché au four et le labneh aux herbes. Pour 10 euros c'est vraiment un joli cadeau utile, bien présenté, qui donne envie de cuisiner levantin au quotidien.

Je mets ce zaatar partout : sur pain pita chaud avec huile d'olive, sur houmous, sur œufs au plat, sur tomates. Le mélange est équilibré, pas trop salé, très parfumé. Le livre donne plein d'idées faciles, même pour les soirs pressés.

Bonne découverte. Le sachet de 100g est généreux et l'odeur est top. Les recettes sont courtes et accessibles, j'ai adoré celle aux légumes rôtis et celle au poulet mariné. Je retire une étoile car j'aurais aimé plus de photos pas à pas, mais le contenu est très malin pour le prix.

Huile d'olive, pain chaud, zaatar : un régal.

Je ne connaissais pas bien le zaatar. Ce kit est parfait pour apprendre à le doser. Sur chèvre frais c'est excellent, et en marinade avec citron aussi. Le livre se lit vite et motive.

Mélange frais et livre agréable, avec des recettes simples et familiales. Pour ma part je trouve le sésame un peu trop présent et le sumac un peu discret, je rajoute un zeste de citron. Ça reste un bon rapport qualité-prix pour découvrir.

À 72 ans, j'aime les choses simples et qui ont du goût. Ce zaatar me rappelle mes voyages à Beyrouth. Je le mets sur mes pommes de terre au four et mes salades de concombre au yaourt. Le livre est écrit gros, facile à lire, avec dix façons bien expliquées. Ma petite-fille m'en a déjà commandé un deuxième.

L'idée du coffret avec livre est chouette et la qualité semble au rendez-vous. Mais pour mes goûts c'est trop marqué en thym et un peu amer sur le poulet. Ma sœur adore, elle l'a récupéré. Je conseille de goûter avant si vous préférez les saveurs douces.

Déjà offert trois fois ! Joli coffret, prix doux, et à l'intérieur un vrai bon zaatar bien parfumé. Les recettes de dips, de pains et de salades sont top pour l'apéro. Foncez.