Alexander 502 Moulin à poivre en laiton poli - Petit modèle Chef à mouture réglable

Reçu très bien emballé, ce petit moulin Alexander 502 est superbe en laiton poli, il brille sur ma table. La mouture réglable est précise, du très fin au concassé, et le mécanisme moud vite sans forcer. J'ai mis du poivre noir de Kampot dedans, ça tombe régulier. On sent que c'est du solide, fait pour durer.

Superbe objet, mouture parfaite !

Joli moulin Chef, assez lourd ce qui est rassurant. Il moud rapidement et la molette de réglage fonctionne bien. Au début j'ai eu du mal à trouver le bon serrage, mais après deux essais c'est parfait. Le laiton se patine un peu, c'est normal.

Offert à mon père qui cuisine beaucoup, il était ravi lol. Il est petit donc tient bien en main, même pour mes mains fines. Le laiton poli fait très class, style bistrot. Et surtout il moud super vite comparé à mon ancien en plastique qui bloquait tout le temps !

Je tenais un petit restaurant pendant vingt ans, je connais les moulins. Celui-ci a un vrai gros mécanisme, pas un jouet. La mouture est nette, sans poussière, et on règle facilement en tournant la bague. Le format petit modèle est idéal pour le service à table. À -50% à 33,75€, c'était une excellente affaire, j'en ai pris deux.

Très beau moulin en laiton, mouture réglable efficace du fin au gros. Il faut juste penser à le lustrer de temps en temps sinon il ternit un peu avec les doigts. Fonctionnement impeccable après un mois d'usage quotidien. Je recommande avec un bon poivre en grains.

La qualité de fabrication est bonne et ça moud très bien, rien à redire là-dessus. Par contre je ne m'attendais pas à un modèle aussi compact, il faut le remplir souvent si on cuisine beaucoup. Pour une utilisation à table c'est parfait, pour la cuisine intensive un peu juste.

Sur la photo il paraissait plus grand. En vrai c'est vraiment un tout petit moulin, pas pratique pour mes mains arthritiques. En plus le mien est arrivé avec une petite rayure sur le laiton. Il moud bien, mais pour le prix même en promo, je m'attendais à mieux niveau présentation.