La Conquête des Saveurs Échalotes Lamelles - Aromate séché

Je m'en sers presque tous les jours pour les sauces, les vinaigrettes et les plats mijotés. Le parfum est bien présent, ça se réhydrate très vite et ça évite d'éplucher et de pleurer. Le sachet se referme bien et reste frais longtemps. Pour 1,03 €, c'est vraiment une super affaire.

Pratique et parfumée, je recommande !

Pas toujours le temps d'émincer des échalotes fraîches. Celles-ci font très bien l'affaire dans une sauce ou une omelette.

Franchement bluffée par l'intensité. J'en ai mis une cuillère dans ma vinaigrette et on retrouvait bien le petit goût sucré de l'échalote. Les lamelles restent un peu croquantes si on ne les laisse pas gonfler, moi j'aime bien. J'en rachèterai sans hésiter.

Bon produit pour dépanner, parfum agréable et dosage facile. Je trouve juste qu'il faut en mettre un peu plus que prévu pour les plats mijotés, mais à ce prix-là on ne va pas se plaindre. Idéal pour les étudiants ou les cuisines pressées.

Ça dépanne bien quand on n'a pas de fraîches sous la main. Le goût est là mais un peu moins fort que l'échalote du marché, il faut laisser infuser. Pratique quand même pour les sauces rapides en semaine.

Avec trois enfants, je cuisine vite le soir. Une pincée dans les pâtes, le poulet, la soupe, et hop ça relève tout. Ça se conserve super bien, pas de gaspillage comme avec les échalotes fraîches qui germent. Je valide totalement.

Je les laisse tremper cinq minutes dans le vinaigre et c'est parfait. Bonne texture, bon goût, rien à redire.

Au début j'étais sceptique pour ce prix-là, mais la qualité est au rendez-vous. L'odeur à l'ouverture est très appétissante, les lamelles sont régulières et propres. J'en ai offert à ma mère qui cuisine beaucoup, elle a adoré aussi. On en a toujours un d'avance maintenant.

L'idée est bonne et c'est pratique, mais je les ai trouvées un peu trop sèches et longues à ramollir dans ma sauce. Il faut vraiment anticiper. Je préfère le frais, même si ça dépanne.