La Conquête des Saveurs Épices Harira – Mélange d'épices

J'ai préparé ma soupe harira pour le ramadan avec ce mélange et franchement le goût est incroyable. On retrouve bien le gingembre, le curcuma, la coriandre et un petit fond poivré. Une cuillère suffit pour parfumer toute la marmite de tomates, pois chiches et lentilles. Pour 2,49 €, c'est imbattable.

Goût authentique, très parfumé, je recommande.

Bonne odeur dès l'ouverture du sachet. Ma harira était bien relevée sans être trop piquante.

Jeune maman débordée, je fais une grosse cocotte de harira le dimanche. Avec ce mélange, plus besoin de doser dix épices différentes, tout est déjà équilibré. Mes enfants adorent avec un filet de citron. Je rachèterai sans hésiter, c'est pratique et économique.

Ça fait trois fois que j'en commande. Le sachet se conserve bien si on le referme. Je trouve juste que le cumin pourrait être un peu plus présent à mon goût, alors j'en rajoute une pincée. Sinon parfaite pour une cuisine marocaine rapide en semaine.

Le mélange est frais et sent bon, la soupe était bonne. Personnellement j'aime la harira plus relevée, donc j'ai ajouté du piment et du poivre. Pour le prix ça dépanne bien quand on n'a pas toutes les épices sous la main.

À 68 ans, je fais ma harira depuis toujours. J'étais sceptique sur un mélange tout prêt, mais celui-ci m'a surprise. On sent la cannelle douce, le gingembre et les herbes. Ma fille m'en a recommandé deux sachets. C'est devenu mon petit secret quand je reçois mes petits-enfants, avec des dattes à côté.