Nomie Mélilot Français – Herbe Aromatique Fève Tonka pour Desserts
4.4 (5)
4,40 €
Nomie Mélilot Français est la plante aromatique artisanale d'Eure-et-Loir aux notes de foin et amande pour crèmes et infusions, à seulement 4,40 € à acheter en ligne.
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Discrète mais remarquable, le mélilot français Nomie offre un parfum doux de foin coupé, amande et herbe sèche qui évoque la fève tonka, parfait pour les desserts lactés.
Comment cuisiner le mélilot ?
Récolté à la main en Eure-et-Loir puis séché lentement, il révèle toute sa richesse en infusion : crèmes, riz au lait, panna cotta, sirops, glaces et boissons chaudes. Infusez, filtrez, puis incorporez pour un parfum délicat sans amertume.
Pourquoi cette plante oubliée ?
Melilotus officinalis est rare en cuisine et issu d'une culture artisanale, d'où son intérêt pour amateurs d'épicerie fine et de pâtisserie originale. À 4,40 €, c'est l'ingrédient différenciant à petit prix. Profitez de SAVE15 -15% et de la livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Mélilot français récolté à la main en Eure-et-Loir, séché lentement
Notes foin coupé, amande et tonka pour crèmes, sirops et infusions
Prix découverte à 4,40 € + coupon SAVE15 -15%, à commander en ligne
Plante oubliée à redécouvrir : le mélilot infuse crèmes et sirops d'un parfum amande-tonka délicat. Artisanal et rare.
Petit prix : 4,40 € seulement, -15% avec SAVE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Quel goût a le mélilot ?
Doux et foin coupé, amande, herbe sèche, proche de la fève tonka. Idéal pour parfumer sans dominer.
Comment bien l'infuser ?
Infusez à chaud dans lait, crème ou sirop 10 à 15 minutes, puis filtrez. Dosez léger au début puis ajustez.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
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Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
x*****f
Vérifié
Découverte incroyable pour desserts
Senteur foin et amande divine !
★★★★★★★★★★5.0
a***w
Vérifié
Magique dans la crème brûlée
Infusé dans du lait pour une panna cotta. Parfum d'amande et de foin incroyable.
★★★★★★★★★★4.0
t***w
Vérifié
Original et délicat
J'ai testé en infusion et dans un riz au lait, c'est très doux avec ce petit goût de fève tonka sans être lourd. Il faut bien laisser infuser sinon c'est léger. J'adore le côté artisanal français.
★★★★★★★★★★5.0
q*****y
Vérifié
Comme chez ma grand-mère, en mieux
À 70 ans, le mélilot me rappelle les foins de mon enfance en Eure-et-Loir. J'en ai mis dans une crème anglaise et dans mon thé du soir. C'est tendre, vanillé, avec une pointe d'amande. La qualité est superbe, fleurs entières bien séchées. Merci Nomie de faire revivre cette plante oubliée.
★★★★★★★★★★3.0
k*r
Vérifié
Sympa mais subtil
L'idée est belle et l'odeur dans le sachet est gourmande. En pratique, le goût reste très subtil dans les crèmes, il faut forcer la dose. Pour amateurs de desserts délicats, pas pour ceux qui cherchent un goût fort.
