Pour apporter de la fraîcheur sans vinaigre ni citron, le Sumac Nomie se saupoudre sur salades, grillades, oignons et houmous.
Quel goût et quel effet ?
Acidulé, fruité et légèrement salé, il relève sans piquer. Il colore aussi les plats d'un rouge profond très appétissant.
Comment l'utiliser et le choisir ?
En finition : salade fattoush, poulet grillé, poisson, labneh, frites maison. Si vous comparez les épices brutes Nomie, choisissez le sumac pour l'acidité douce du quotidien.
Quel prix et achat en ligne ?
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Caractéristiques
Épice acidulée : fraîcheur fruitée sans citron ni vinaigre
Finition polyvalente : salades, houmous, grillades et poissons
Prix 2,90 € + coupon SAVE15 à -15% pour acheter moins cher
Goût: Acidulé et fruité
Catégorie: Nos Épices brutes
Prix de vente: 2,90 €
Type de produit: Épice brute
Modèle ou Gamme: Sumac
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Le geste fraîcheur : Sumac Nomie à 2,90 € pour salades et grillades relevées en un geste. Commandez en ligne et appliquez SAVE15.
Questions fréquentes
Par quoi remplacer le citron avec le sumac ?
Saupoudrez 1 cuillère à café sur salade ou grillade pour une acidité douce sans jus. Ajustez au goût.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
n*w
Frais et citronné
Parfait sur mes salades !
★★★★★★★★★★5.0
s**n
Vérifié
La touche acidulée idéale
Un peu sur le houmous et les tomates, c'est frais et légèrement acidulé. Ça remplace le citron sans mouiller. Je suis fan.
★★★★★★★★★★4.0
b*****o
Découverte validée pour l'été
Je ne connaissais pas le sumac et j'ai testé avec Nomie. C'est une poudre rouge foncé, au goût acidulé et fruité, sans piquant. J'en mets sur les concombres, la feta, les grillades et le taboulé. Ça apporte une fraîcheur incroyable. Mon seul regret c'est que le sachet part trop vite. Je recommande pour changer du poivre.
★★★★★★★★★★5.0
i*****c
Vérifié
Indispensable pour mon houmous
Depuis que je l'ai goûté, je ne fais plus de houmous sans. Une cuillère sur le dessus avec un filet d'huile d'olive, c'est beau et c'est bon. Le goût est citronné, un peu salé, très frais. J'en mets aussi sur les avocats toasts le matin. La mouture est fine et régulière. Excellent produit.
★★★★★★★★★★4.0
t****o
Vérifié
Très frais, parfait sur grillades
Bonne surprise, le sumac apporte une acidité douce sur les brochettes de poulet et les côtelettes. Moins agressif que le citron. La couleur est belle aussi. Je l'utilise presque tous les jours.
★★★★★★★★★★5.0
k*****a
Vérifié
J'adore sur la feta
Simple, efficace, délicieux. Tomates, oignons rouges, feta, huile d'olive et sumac, c'est l'été dans l'assiette. L'acidité est naturelle et parfumée. Mon mari qui n'aime pas le citron adore.
★★★★★★★★★★3.0
u**o
Vérifié
Original mais à doser
Le goût acidulé est intéressant et change des épices habituelles. Sur salade c'est top. Par contre si on en met trop, ça devient un peu astringent à mon goût. J'apprends encore à doser. Bonne fraîcheur globale.
★★★★★★★★★★5.0
k***h
Mon allié sans citron
Étant sensible à l'acidité du citron, le sumac est parfait pour moi. Il donne du peps aux salades, au poisson grillé et même aux frites maison. Le parfum est fruité et frais. Je l'ai fait découvrir à ma mère qui cuisine sans sel, ça relève bien. Pour ce prix-là, il faut foncer.
★★★★★★★★★★4.0
g****n
Vérifié
Belle qualité, mouture fine
Poudre bien rouge, fraîche et bien moulue. Je l'utilise en finition sur les zaalouk et les lentilles. Ça apporte du relief sans piquer. Rien à signaler, bon produit.
★★★★★★★★★★2.0
y***v
Vérifié
Trop acide pour moi
Je m'attendais à quelque chose de plus doux. Sur ma salade, j'ai trouvé l'acidité trop marquée et un peu âpre en fin de bouche. La qualité a l'air correcte, bien moulu et frais. Mais je préfère rester sur le jus de citron classique. Je vais l'utiliser en toute petite touche sur les grillades pour finir le sachet.
