Pour un chili, des pommes de terre ou un guacamole qui ont du caractère, achetez en ligne le Merkén bio Épices Shira : piment fumé, coriandre et sel broyés ensemble.
Un merkén équilibré : fumé au bois de chêne et citronné
Notre merkén biologique réunit trois ingrédients seulement : piment fumé, coriandre et sel. Sa réussite tient à l'équilibre entre les notes fumées au bois de chêne du piment et les notes citronnées et ensoleillées de la coriandre torréfiée. Toutes les épices ont été broyées ensemble dans notre atelier à Paris pour harmoniser les arômes.
Comment l'utiliser ?
Sa saveur aromatique, fumée et piquante, fruitée et grillée relève le chili con carne, les pommes de terre rôties, le guacamole, les œufs et les légumes grillés. Saupoudrez en finition pour garder le fumé, ou intégrez en début de cuisson pour infuser le plat.
Création artisanale bio à petit prix
Mélange créé à Paris par Épices Shira, certifié bio. À 5,75 €, c'est l'assaisonnement malin pour remplacer sel fumé et piment en un seul geste. Cumulable avec le coupon SAVE15 à -15%.
Caractéristiques
Piment fumé au bois de chêne + coriandre torréfiée + sel : équilibre fumé-piquant et citronné
Idéal chili, pommes de terre et guacamole : un seul mélange pour assaisonner et relever
Création bio réalisée à Paris à 5,75 € : saveur complexe à petit prix avec SAVE15 -15%
Pourquoi l'adopter : trois ingrédients, zéro additif, un fumé au chêne incomparable. À 5,75 €, il remplace deux pots dans votre placard.
Astuce achat : ajoutez 2-3 mélanges bio pour atteindre 45,00 € et profiter de la livraison gratuite + SAVE15.
Questions fréquentes
Le merkén est-il très piquant ?
Oui, modérément piquant avec un fumé marqué. Commencez par une pointe de couteau, puis ajustez, surtout dans le guacamole et les pommes de terre.
Comment le conserver ?
Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien fermé. Utilisez dans les 12 mois après ouverture pour garder le fumé et la coriandre.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
b**d
Vérifié
Une tuerie sur les patates
Goût fumé incroyable, pas juste piquant. Parfait sur frites maison et patates rôties.
★★★★★★★★★★5.0
h***f
Vérifié
Mon nouveau piment préféré
Je l'ai découvert par hasard et je suis conquise. Le fumage au chêne est très présent, avec la coriandre torréfiée derrière qui arrondit tout. Je le mets sur le chili con carne, les œufs au plat, le guacamole et même le chocolat chaud salé. Le piquant est franc mais pas agressif. Le sachet se referme bien et garde le parfum.
★★★★★★★★★★4.0
v**t
Vérifié
Très bon, dosez léger
Excellent mélange, fumé et bien salé. Attention il relève vite, une demi-cuillère suffit pour deux. Sur du poulet grillé c'était top.
★★★★★★★★★★3.0
e**w
Vérifié
Bon mais trop salé pour moi
Le goût fumé est super authentique, on sent bien le piment séché. Par contre je le trouve déjà très salé, donc je ne sale plus le plat à côté. À part ça, très bien sur légumes rôtis.
