Pour écraser épices, piments et pâtes au pilon comme à Java : le Mortier traditionnel indonésien d'Épices Shira, sculpté à la main en pierre volcanique granuleuse, écrase mieux et peut servir d'assiette de présentation grâce à sa forme très évasée.
Matière artisanale et forme évasée
Question : en quoi est-il différent des mortiers classiques ? Réponse : fabriqué à la main près de Jakarta, en pierre volcanique lourde et très granuleuse qui accroche et broie efficacement. Forme très évasée, pilon assorti, chaque pièce est unique. Disponible en petit Ø 12 cm et grand Ø 20 cm à choisir selon vos préparations.
Usage et entretien
Question : pour quels usages ? Réponse : sambals, currys, garam masala maison, ail, herbes et graines. Type Accessoires / Mortiers. Rincez sans détergent agressif, séchage complet. Plus le grain est épais, plus les arômes sont libérés par écrasement plutôt que par coupe.
Prix remisé et achat
Question : quel prix et quelle économie ? Réponse : 10,00 € au lieu de 15,00 €, soit 33% d'économie immédiate. Cumulable avec SAVE15 à -15% et livraison gratuite dès 45,00 €. Sinon livraison standard 8,00 €. Achetez la taille adaptée : 12 cm pour usage quotidien, 20 cm pour grandes tablées.