Envie d'un vrai curry indien sans doser 10 épices : le Curry Recette Mumbai Montosco Les Ethniques apporte équilibre, chaleur et parfum en une seule cuillère pour poulet, légumes et riz.
Quel profil de goût pour la recette Mumbai ?
Mélange de style Mumbai : chaud, aromatique et légèrement doux, avec notes de curcuma, coriandre, cumin, fenugrec et piment doux. Idéal pour curry de poulet, dhal de lentilles, légumes rôtis et sauce au lait de coco.
Comment le doser et l'utiliser ?
Faites revenir 1 à 2 cuillères à café dans huile ou beurre avec oignons avant d'ajouter viande, légumes et liquide. Laissez mijoter pour développer les arômes. Ajustez selon l'intensité souhaitée.
Prix discount et coupon
Prix épicerie fine : 2,99 €. Ajoutez le code SAVE15 pour -15%. Livraison gratuite dès 45,00 €. La livraison standard coûte 8,00 €.
Caractéristiques
Recette Mumbai authentique : mélange équilibré pour currys indiens réussis
Usage simple : 1 à 2 c. à café revenus dans l'huile pour parfumer tout plat
À 2,99 € : le curry ethnique le moins cher + -15% avec SAVE15
Valeur : à 2,99 € moins cher qu'acheter 5 épices séparées. Stockez et économisez avec SAVE15.
Questions fréquentes
Ce curry est-il piquant ?
Non, profil aromatique et modérément chaud de style Mumbai. Pour plus piquant, choisissez le Curry Piquant Ligne Bocaux Montosco.
Quelle quantité pour 4 personnes ?
Comptez 2 cuillères à café pour 500 g de viande ou légumes + 400 ml de sauce, à ajuster au goût.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
r**w
Vérifié
Voyage à Mumbai
Incroyable !
★★★★★★★★★★5.0
e***t
Mon curry préféré
Ce mélange recette Mumbai est juste parfait : parfumé, équilibré, avec des notes de coriandre, curcuma et cardamome bien présentes. Mon poulet au lait de coco n'a jamais été aussi bon. On sent le travail d'épicerie fine, pas un curry fade de supermarché.
★★★★★★★★★★4.0
r****e
Vérifié
Parfumé et doux
Très belle découverte. Je l'utilise pour les légumes rôtis au four et le riz pilaf. Il n'est pas trop piquant, donc les enfants aiment aussi. Le sachet à 2,99 € vaut largement le coup.
★★★★★★★★★★5.0
p*w
Vérifié
On s'y croirait
J'ai 68 ans et j'ai beaucoup voyagé, et ce curry me rappelle vraiment les marchés de Bombay. Je fais revenir oignons, poulet et une bonne cuillère de ce mélange, puis lait de coco. Toute la maison embaume. Dosage parfait, ni trop fort ni trop doux. Je vais en offrir à ma sœur.
★★★★★★★★★★5.0
s****h
Vérifié
Au top pour les currys maison
Franchement bluffée. Texture fine, couleur intense, odeur à l'ouverture exceptionnelle. Mon dahl de lentilles corail est devenu mon plat signature grâce à lui. Même mon mari qui n'aimait pas le curry en redemande.
★★★★★★★★★★4.0
i****a
Vérifié
Bon mélange indien
Idéal pour un usage semaine : rapide, efficace, parfumé. Je l'ajoute en début de cuisson dans l'huile chaude pour libérer les arômes. Seul petit bémol, j'aurais aimé un peu plus de piquant, mais j'ajoute du piment à part.
★★★★★★★★★★3.0
x*n
Vérifié
Sympa mais classique
Bon curry, frais et bien moulu, meilleur que les marques basiques. Par contre je ne retrouve pas totalement l'originalité annoncée recette Mumbai, ça reste assez doux. Très bien pour débuter avec la cuisine indienne, les puristes voudront le compléter.
★★★★★★★★★★5.0
m*****i
Vérifié
Excellent rapport qualité prix
Pour 2,99 € c'est une pépite. J'en mets partout : velouté de carottes, marinade de crevettes, même dans la mayonnaise pour les sandwichs. Le paquet se conserve bien et garde son parfum plusieurs semaines après ouverture.
★★★★★★★★★★2.0
a****e
Vérifié
Trop doux à mon goût
La qualité est là, c'est frais et bien mélangé, rien à dire là-dessus. Mais je cherchais un curry plus corsé et relevé comme à Mumbai. Celui-ci est très aromatique mais manque de caractère et de piquant pour mes currys d'agneau.
