Nomie Sel rose de l’Himalaya – Sel fin en épicerie fine

Sel fin, goût parfait au quotidien.

Je l’utilise pour tout, des œufs du matin aux légumes vapeur. Il sale juste, sans amertume, avec ce petit côté minéral très propre. La texture fine se dose super bien.

Bonne mouture fine qui fond vite dans les pâtes, les soupes et les vinaigrettes. Le goût est plus doux que mon ancien sel de table. Je rachèterai sans hésiter, le sachet est pratique.

On a remplacé notre vieux sel par celui-ci et on voit la différence. Sur les tomates, les grillades et même les frites maison, il relève sans écraser. Ma mère qui sale peu l’a adopté aussi. Rapport qualité prix top à 1,50 €.

J’aime beaucoup sa finesse, parfait pour assaisonner après cuisson. Sur avocat et œufs brouillés c’est excellent. Petit bémol : le sachet se perce vite si on le pince fort, je le verse dans un pot.

Ce sel rose est devenu mon basique. Il ne fait pas de grumeaux, il se dissout bien dans l’eau de cuisson des légumes et des pâtes. Le goût est franc, propre, légèrement doux. Pour la cuisine quotidienne, franchement parfait.

Commandé avec d’autres épices Nomie, reçu vite. Goût net, pas trop fort, idéal pour soupes et salades. J’aurais aimé un format plus grand pour les gros cuisiniers comme moi !

Je sale mon poulet rôti, mes filets de dorade et mes légumes rôtis avec uniquement celui-là. Il adhère bien grâce à sa finesse et donne une saveur délicate. On sent un sel de qualité, pas chimique du tout. Mon placard ne s’en passera plus.

C’est un bon sel fin, propre et sans faux goût. Honnêtement je m’attendais à quelque chose de plus marqué côté minéral. Il fait le job pour tous les jours, sans plus. Je l’utilise surtout pour cuire pâtes et riz.

Sel fin agréable, mouture régulière. Je le trouve un peu doux pour les grillades, je dois en mettre pas mal. Pour soupes et légumes c’est très bien. Bon petit sel d’appoint.