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Poivres

Épices Shira Grand poivre long d’Assam bio et sauvage – Poivre rare d’Inde

Name: Épices Shira Grand poivre long d’Assam bio et sauvage – Poivre rare d’Inde
Brand: Épices Shira
SKU: MAI-POI-222
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6 reviews)

4.3 (6)

5,50 €

Le grand poivre long d’Assam bio et sauvage Épices Shira, aux notes de miel et forêt, s’achète en ligne à 5,50 € pour currys, viandes et desserts.

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À associer avecÉpices Shira Grande théière en acier émaillé - Turquie12,50 €

Catégories : Poivres

SKU : MAI-POI-222

Description

Le grand poivre long d’Assam bio et sauvage Épices Shira évoque miel et chemins forestiers, avec vanille, cannelle et muscade. Achetez en ligne à 5,50 € ce poivre rare d’Himalaya pour une cuisine chaude et acidulée.

Quel goût et quelle différence avec un poivre classique ?

Cultivé en Assam sur les contreforts de l’Himalaya, ce grand poivre long dégage miel, forêt, vanille, cannelle et noix de muscade, puis cumin, moutarde et tabac séché en bouche avec une pointe acidulée. Plus aromatique, boisé, fruité et fumé-piquant qu’un poivre noir rond : râpez ou concassez au dernier moment.

Comment l’utiliser et le choisir ?

Râpez sur viandes, currys, légumes rôtis, chocolat et fruits. Choisissez le poivre long d’Assam si vous cherchez complexité chaude et douceur miellée ; préférez un poivre noir classique pour un piquant direct. Fruit entier du poivrier à concasser, pas de moulin classique.

Prix et achat malin

Prix en ligne : 5,50 € pour découvrir un poivre rare bio à petit prix. Groupez avec d’autres poivres pour dépasser 45,00 € et obtenir la livraison gratuite, sinon 8,00 €. Code SAVE15 pour -15%.

Caractéristiques

Grand poivre long bio sauvage d’Assam Himalaya : miel et forêt à 5,50 €
Profil aromatique, boisé, fruité, fumé-piquant : vanille, cannelle, muscade
À râper ou concasser : idéal viandes, currys, chocolat et desserts
Pays: Inde
Brand: Épices Shira
Usage: Viandes, currys, légumes rôtis, desserts
Région: Assam, contreforts de l’Himalaya
Catégorie: Poivres
Product Type: Poivre long entier
Certification: Bio, sauvage
Prix de vente: 5,50 €
Model or Series: Grand poivre long d’Assam – bio et sauvage
Profil de saveur: Aromatique et complexe, boisé et résineux, fruité et acidulé, fumé et piquant
Vendeur: Maison des Épices

Détails du produit

Conseil d’achat : à 5,50 €, ce poivre long bio d’Assam offre une complexité miel-épices introuvable dans un poivre noir. Testez-le sur magret, curry doux et riz au lait pour comparer.

Questions fréquentes

Comment moudre le poivre long ?

Ne le mettez pas en moulin classique. Râpez-le à la micro-râpe ou concassez au mortier juste avant de servir pour garder le parfum de miel.

Quelle différence avec le poivre long classique ?

Le grand poivre long d’Assam est plus gros, plus miellé et forestier, avec vanille et muscade marquées et une pointe acidulée cumin-moutarde.

Avis clients

6

5.0

b**o

Vérifié

Découverte incroyable

Je ne connaissais pas le poivre long d'Assam et quelle claque ! Notes de miel, de forêt humide, un piquant qui monte doucement. Râpé sur un magret et dans une ganache au chocolat, c'est fou. À 5,50€ pour un poivre rare bio, c'est cadeau.

5.0

w**z

Vérifié

Notes de miel uniques

Piquant doux, parfum boisé et miellé. Excellent !

4.0

h***g

Vérifié

Parfait sur viandes et currys

Épice très originale, à mi-chemin entre poivre et cannelle boisée. J'ai adoré sur un curry de légumes et un rôti de porc. Il faut le râper ou le concasser, entier c'est trop dur. Je recommande aux curieux.

5.0

g***f

Vérifié

Mon préféré du moment

Trop bien ce poivre long ! Genre tu le râpes minute et ça sent direct le miel chaud. J'ai fait des pâtes cacio e pepe revisitée avec, mes potes ont halluciné. Bio et sauvage en plus, on valide. J'en ai déjà racheté deux sachets.

4.0

t*****m

Original et bien parfumé

Produit rare, bien frais, les épis sont entiers et odorants. En dessert avec des fraises rôties, c'est surprenant et délicieux. Petit temps d'adaptation pour le dosage car plus doux qu'un poivre noir classique.

3.0

g*****u

Vérifié

Intéressant mais spécial

Le parfum miel-forêt est bien là, c'est de qualité. Mais le côté terreux et le piquant particulier ne plaît pas à toute la famille. Je l'utilise avec parcimonie dans les plats mijotés. À tester si vous aimez les épices atypiques.

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g***f

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t*****m

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