Épices Shira Grog au citron noir d'Iran - Mélange épices d'hiver

Testé un soir de grippe avec eau chaude, miel et rhum, c’était incroyable. Le citron noir apporte une acidité fumée unique, avec le gingembre qui réchauffe bien la gorge. Je n’ai plus mal à la tête le lendemain comme avec les grogs tout prêts trop sucrés.

Je ne bois pas d’alcool et juste infusé 5 minutes avec du miel et un jus de citron frais, c’est super réconfortant. Ça sent l’hiver en montagne. Mon fils ado qui déteste les tisanes en redemande quand il est enrhumé.

Mélange très bien pensé, on sent le loomi, un peu amer et profond, et le poivre timur qui picote légèrement. Très bon en infusion longue.

Un sachet fait deux grandes tasses bien parfumées. J’ajoute juste une rondelle de citron et ça suffit.

Commandé pour une soirée raclette où il faisait -3°C, tout le monde a adoré en version rhum. L’équilibre épices-acidité est parfait, pas besoin de rajouter grand-chose. Le pot est joli en plus, ça fait un beau cadeau d’hôtesse.

Très parfumé et de qualité, mais attention si vous êtes sensible au gingembre, ça chauffe pas mal. Pour moi c’est limite le soir. En petite dose ça passe mieux.

Citronné, boisé, réconfortant.

À 72 ans, je fais des grogs depuis toujours avec clous de girofle et cannelle, mais là j’ai découvert autre chose. Le citron noir d’Iran, je ne connaissais pas, c’est plus doux qu’un citron frais, presque caramélisé. Avec juste de l’eau chaude et du miel d’acacia, c’est parfait pour la gorge. La boîte se referme bien, les épices restent fraîches.

L’idée est bonne et les épices sont fraîches, on le sent à l’odeur. Mais même avec du miel, je trouve le côté citron noir trop aigre et un peu amer en fin de bouche. Mon mari aime beaucoup, moi je reste sur une infusion plus douce.

Détourné en vin chaud blanc avec un peu de sucre, c’est une tuerie pour l’apéro d’hiver. Le timur relève vraiment bien. Je recommande de filtrer avec une passoire fine car il reste un peu de poudre au fond, mais rien de gênant.