Pour des frites de bistrot à la maison : Ma frite adorée bio, sel fumé aux notes de café et d'oignon grillé, créé avec Marie-Laure Fréchet.
Avec quoi l'utiliser ?
Saupoudrez à la sortie de friture sur frites maison, potatoes, steak-frites, moules-frites, burger, poulet rôti du dimanche et légumes au four. Le fumé relève, le café apporte la torréfaction, l'oignon grillé donne le croustillant sucré-salé. Finissez toujours après cuisson pour garder le parfum.
Pourquoi ce mélange plutôt qu'un sel simple ?
Mélange d'épices bio, profil fumé et piquant, grillé et noiseté, thème épices fumées. Né de la collaboration Épices Shira et Marie-Laure Fréchet, journaliste cuisine. Choisissez-le si vous comparez un sel aromatisé artisanal à un sel fin : ici assaisonnement complet qui change frites, viandes et barbecue sans autre épice.
Prix direct
À 6,90 € à acheter en ligne. Code SAVE15 (-15%) cumulable, livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
