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Épices brutes

Épices Shira Curcuma du Kerala bio – Inde, fraîchement moulu

Name: Épices Shira Curcuma du Kerala bio – Inde, fraîchement moulu
Brand: Épices Shira
SKU: MAI-PIC-130
Price: 4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

4.0 (3)

4,00 €

Le Curcuma du Kerala bio d'Épices Shira, fraîchement moulu et très parfumé, colore et parfume currys et plats du quotidien, à 4,00 € à acheter en ligne.

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moulu - sachet de 100g
moulu - pot de 35g

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À associer avecÉpices Shira Curcuma Power - Thé pu erh bio curcuma et poivre10,00 €

Catégories : Épices brutes

SKU : MAI-PIC-130

Description

Aussi parfumé que coloré : ce curcuma biologique du Kerala, en Inde, issu de petites fermes en polyculture, offre un parfum camphré rappelant la cardamome verte, avec notes douces, chaudes, mentholées et très légèrement amères.

D'où vient sa force aromatique ?

Fraîchement moulu, il garde un arôme puissant rare dans le commerce : bien plus qu'un colorant, c'est une épice à part entière. Origine Kerala, biodiversité et mouture fraîche font la différence.

Comment l'utiliser ?

Dans currys, dahls, riz, soupes, marinades et laits dorés. Faites-le revenir dans un corps gras avec poivre pour libérer couleur et parfum. Saveur aromatique, complexe, boisée et camphrée.

Caractéristiques

Origine Kerala Inde, petites fermes bio en polyculture : traçabilité et biodiversité
Fraîchement moulu : arôme camphré puissant, notes cardamome et menthol
Prix 4,00 € : l'épice couleur et santé à petit prix
Usage: Currys, riz, soupes, marinades
Saveur: Aromatique et complexe, boisé et résineux, camphré et herbacé
Origine: Inde, Région Kerala
Type de produit: Épices brutes
Modèle / Série: Curcuma du Kerala – bio
Vendeur: Maison des Épices

Détails du produit

À 4,00 €, le réflexe couleur-parfum : un sachet qui dure, qui colore naturellement et relève sans piquer. Ajoutez SAVE15 et complétez pour la livraison gratuite dès 45,00 €.

Questions fréquentes

Quelle différence avec un curcuma classique ?

La fraîcheur de mouture et l'origine Kerala : parfum camphré intense, couleur franche et goût plus complexe que les poudres standard.

Avis clients

3

5.0

g***u

Vérifié

Couleur et parfum incroyables

Jaune profond, frais, superbe.

4.0

q*h

Vérifié

Très frais pour un moulu

On sent qu'il vient d'être moulu, il est terreux et poivré, pas du tout fade. Une cuillère dans le riz ou les lentilles et tout devient doré et parfumé.

3.0

u*e

Bon curcuma, sachet un peu juste

Le goût est là, bien plus intense que mon ancien pot de supermarché. Il colore super bien les currys et le lait doré du matin. Je trouve juste que le sachet se vide vite car j'en mets partout. J'en rachèterai en plus grande quantité si possible. Pour 4 €, ça reste une très bonne affaire pour du bio.

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