Or rouge de Murcia : ce paprika doux magnifie poulet, riz, pommes de terre rôties, œufs et sauces avec une couleur intense et une chaleur sucrée sans piquer.
Goût et origine Espagne
Produit par une petite entreprise familiale à Murcia en Espagne, aussi appelé pimentón de Murcia. Parfum profond, intense et très fruité, notes de tomate et de poivron, finale douce et sucrée. Issu d’un petit piment de la taille d’une grosse tomate cerise.
Utilisation en cuisine
Saupoudrez en finition ou faites-le chauffer doucement dans l’huile pour libérer la couleur et le fruité, sans le brûler. Parfait pour paella, chorizo maison, houmous, mayonnaise et marinades. Dosez 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes.
Achat malin bio
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Caractéristiques
Paprika doux bio de Murcia (pimentón) : fruité intense de tomate et poivron pour une couleur parfaite
Chaleur sucrée sans piquant : l’épice familiale qui relève riz, poulet et légumes rôtis
À 4,25 € + SAVE15 -15% : le petit prix pour un grand pot d’usage quotidien
Origine: Espagne
Région: Murcia
Agriculture: Biologique
Utilisation: Riz, viandes, légumes, sauces
Prix de vente: 4,25 €
Modèle / Gamme: Paprika doux de Murcia - bio
Type de produit: Piments – Paprika moulu
Profil de saveur: Aromatique & Complexe, Fruité & Acidulé
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Usage gagnant : une cuillère dans l’huile d’olive tiède, puis pommes de terre, poulet ou riz : couleur rouge profonde et goût fruité garanti.
Prix direct : 4,25 € seulement, encore moins cher avec SAVE15. Pensez à grouper vos épices pour la livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Ce paprika est-il piquant ?
Non. C’est un paprika doux : fruité, sucré et colorant, avec une belle chaleur mais sans piquant fort. Idéal pour toute la famille.
Comment l’utiliser sans amertume ?
Ne le faites jamais frire à feu vif. Ajoutez-le dans l’huile tiède ou en fin de cuisson pour garder le fruité et la couleur.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
l****g
Vérifié
Couleur magnifique
Superbe rouge, doux et fruité.
★★★★★★★★★★5.0
i***d
Mon allié du quotidien
Je l’utilise partout : poulet au four, riz, soupe de lentilles, œufs durs. Il colore sans piquer et sent bon le poivron séché. Les enfants adorent.
★★★★★★★★★★4.0
m**z
Vérifié
Doux et bien frais, parfait pour mijotés
Ouvert, ça sent tout de suite le soleil et le piment séché. J’ai fait des pommes de terre à l’espagnole et un goulash léger, la sauce était bien rouge et douce. Il est vraiment doux, donc si vous cherchez du piquant, ajoutez du piment fort à côté. Mouture fine, se mélange bien, pas de grumeaux.
★★★★★★★★★★3.0
a****i
Vérifié
Bon mais je m’attendais à plus fumé
Bonne qualité bio, frais et bien moulu. Par contre c’est un paprika doux classique, pas fumé. Pour les patatas bravas j’ai dû ajouter du pimentón fumé. Bien pour les plats familiaux.