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Épices brutes

Épices Shira Cumin du Rajasthan - Graines bio Inde

Name: Épices Shira Cumin du Rajasthan - Graines bio Inde
Brand: Épices Shira
SKU: MAI-PIC-182
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6 reviews)

4.3 (6)

3,50 €

Épices Shira Cumin du Rajasthan bio en graines, intense et anisé pour cuisines du monde, à 3,50 € à acheter en ligne.

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À associer avecÉpices Shira – Curcuma de Guadeloupe bio – Curcuma moulu frais8,50 €

Catégories : Épices brutes

SKU : MAI-PIC-182

Description

Achetez en ligne le Cumin du Rajasthan bio Épices Shira : si intense quand il roussit, il illumine tajines, currys, chili et légumes. La graine indispensable à tout petit prix.

Quel goût et comment le torréfier ?

Parfum d'agrumes et fraîcheur camphrée en graines crues, puis arômes corsés et anisés, chauds et piquants après 2 minutes torréfiées à sec. Faites roussir dans un peu d'huile pour libérer toute la puissance, puis ajoutez légumes, légumineuses et viandes.

Quelle origine et quelle qualité ?

Cumin biologique d'une ferme aux portes du désert de Thar, Rajasthan, Inde. Graines cueillies presque à maturité, séchées sur pied, battues puis triées à la main. Saveur grillée et noisetée, aromatique et complexe.

Pourquoi c'est un achat malin ?

Prix mini à 3,50 €, parfait pour tester la vraie différence avec un cumin standard. Avec SAVE15 à -15%, il ne coûte presque rien ajouté à un panier. Livraison gratuite dès 45,00 €.

Caractéristiques

Cumin bio en graines du Rajasthan, Inde, trié à la main
Torréfié 2 minutes : arômes corsés agrumes, anis et noisette grillée
Prix mini à 3,50 €, encore moins cher avec -15% SAVE15
Brand: Épices Shira
Saveur: Aromatique et Complexe, Camphré et Herbacé, Grillé et Noiseté
Origine: Inde, Rajasthan
Utilisation: Currys, tajines, légumes, légumineuses
Product Type: Épices brutes - Graines de cumin
Certification: Bio
Model or Series: Cumin du Rajasthan
Vendeur: Maison des Épices

Détails du produit

L'astuce qui change tout : torréfiez 2 minutes à sec, puis roussissez dans l'huile. Ce cumin du Rajasthan à 3,50 € parfume un mois de plats. Comparez avec votre cumin actuel, la différence se sent dès l'ouverture.

Questions fréquentes

Graines entières ou poudre : que choisir ?

Choisissez les graines pour un parfum intense après torréfaction de 2 minutes. Moulez juste ce qu'il faut. La poudre est plus pratique mais perd plus vite ses arômes.

Avis clients

6

5.0

r****o

Vérifié

Un cumin qui change tout

J'ai l'habitude du cumin moulu fade et là c'est une autre planète. Les graines du Rajasthan sont grosses, très odorantes, avec un parfum chaud, presque anisé. Torréfiées deux minutes à sec puis pilées, elles transforment un chili, un couscous ou des carottes rôties. Pour 3,50€ c'est cadeau.

4.0

u*o

Vérifié

Intense et frais

Graines bien parfumées, parfaites grillées.

5.0

d*****r

Vérifié

Parfait pour cuisines du monde

Torréfié à sec, un régal.

5.0

q**b

Vérifié

On sent le Rajasthan

Quelle puissance aromatique ! Dès l'ouverture du sachet ça embaume la cuisine. Je fais mon garam maison avec, et même juste dans du riz basmati avec des oignons c'est délicieux. Graines propres, entières, très fraîches. Rapport qualité-prix imbattable en bio.

4.0

m**b

Vérifié

Très bon, à torréfier

Excellent cumin en graines, intense et anisé comme annoncé. Je conseille de le faire légèrement griller à la poêle avant de le moudre, le goût est décuplé. Un peu fort si on le met cru directement.

3.0

d**w

Vérifié

Puissant, à doser

Cumin de caractère, bien plus fort que celui du supermarché. J'en ai mis trop la première fois dans un tajine et ça dominait tout. En petite quantité et moulu frais, il est vraiment bon.

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q**b

On sent le Rajasthan

m**b

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