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Épices brutes

Épices Shira Curcuma de Java bio - Épice brute Indonésie

Name: Épices Shira Curcuma de Java bio - Épice brute Indonésie
Brand: Épices Shira
SKU: MAI-PIC-074
Price: 4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

4.4 (5)

4,00 €

Le Curcuma de Java bio d'Épices Shira est un curcuma fruité et doux d'Indonésie pour colorer et parfumer, à 4,00 € à acheter en ligne.

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moulu - sachet de 100g
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moulu - pot de 35g

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À associer avecÉpices Shira Curcuma du Kerala bio – Inde, fraîchement moulu4,00 €

Catégories : Épices brutes

SKU : MAI-PIC-074

Description

Fruité et chaleureux, le curcuma de Java fait bien plus que colorer vos plats. Cultivé sur terre volcanique à Java en Indonésie, il est jaune clair et d'une grande douceur.

Quelle différence avec le curcuma indien ?

Moins mentholé que le curcuma indien, il développe d'irrésistibles notes de fruits exotiques, acidulées et chaleureuses. Parfait pour comparer les curcumas : ici douceur fruitée, idéale pour soupes, riz, légumes, dhal, jus et golden latte.

Usage et dosage

1/2 à 1 cuillère à café par plat, associé à poivre noir et matière grasse pour révéler les arômes. Biologique, doux et sucré, aromatique et complexe.

Prix direct

À seulement 4,00 €, c'est l'épice brute bio au meilleur rapport qualité-prix. Cumulez SAVE15 -15 % et livraison gratuite dès 45,00 €.

Caractéristiques

Origine Java Indonésie, terre volcanique : jaune clair et douceur fruitée
Notes exotiques acidulées et chaleureuses : plus fruité que le curcuma indien
Prix mini 4,00 € + SAVE15 -15 % : bio accessible pour usage quotidien
Pays: Indonésie
Label: Bio
Région: Java
Saveurs: Aromatique & Complexe, Doux & Sucré, Fruité & Acidulé
Prix de vente: 4,00 €
Type de produit: Épices brutes
Modèle ou Série: Curcuma de Java
Vendeur: Maison des Épices

Détails du produit

Java vs Inde : Java = fruité, doux, exotique. Idéal si vous trouvez le curcuma classique trop terreux.

Économies : 4,00 € seulement, -15 % avec SAVE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.

Questions fréquentes

Quel goût a le curcuma de Java ?

Doux, fruité et chaleureux, avec des notes de fruits exotiques acidulées. Moins mentholé et moins amer que beaucoup de curcumas indiens.

Comment l'utiliser au quotidien ?

Dans riz, soupes, légumes, marinades et boissons chaudes. Associez à poivre noir et huile pour une meilleure diffusion des arômes.

Avis clients

5

5.0

u*j

Vérifié

Couleur magnifique

Super couleur, goût doux et fruité.

5.0

s*****g

Doux et parfumé

Je l'utilise tous les matins dans mon lait doré. Il est beaucoup plus doux que le curcuma classique, presque fruité, et il colore super bien les soupes et le riz.

4.0

b*****f

Vérifié

Très bon curcuma bio

Acheté pour cuisiner indonésien. Poudre fine, parfum frais, pas amer du tout. Il colore très bien les currys et le riz. Je le mélange aussi avec du poivre et de l'huile pour mieux l'assimiler. Très bon rapport qualité prix pour du bio d'Indonésie. Je recommande.

5.0

u*****s

Vérifié

Parfait pour la cuisine du quotidien

Enfin un curcuma pas poussiéreux ! On sent la fraîcheur, il sent bon, goût rond. Top dans les carottes rôties.

3.0

z**m

Vérifié

Bien mais doux

Bonne qualité bio, mouture fine et belle couleur jaune orangé. Je le trouve juste un peu trop doux à mon goût, j'en mets le double dans mon dahl. Sinon rien à dire, frais et bien emballé.

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