Intense odeur d'huile d'olive : ce Épices Shira Laurier du Languedoc bio et sauvage étonne par son parfum. Cueillette à la lisière des Cévennes, jeunes feuilles uniquement, plus riches et moins amères.
Quel goût dans vos plats mijotés ?
Senteurs d'huile d'olive et notes boisées de cannelle, goût intense, tannique et légèrement amer. Parfait pour pot-au-feu, ragouts, légumes secs, marinades et bouillons : 1 à 2 feuilles suffisent.
Pourquoi jeunes feuilles sauvages du Languedoc ?
Origine France, Languedoc, cueillette sauvage et bio. Jeunes feuilles sélectionnées pour plus d'odeurs sans excès d'amertume, séchage soigné pour un laurier franc et net.
Petit prix et achat en ligne
Prix actuel 3,75 €, -15% avec SAVE15. Livraison gratuite dès 45,00 €, standard 8,00 €. Herbe indispensable : comparez et ajoutez au panier.
Caractéristiques
Laurier sauvage bio du Languedoc : jeunes feuilles à l'huile d'olive à 3,75 € seulement
Goût intense et tannique : 1 feuille suffit pour parfumer mijotés et bouillons
Origine France Cévennes : fraîcheur et traçabilité + économies avec SAVE15
Modèle / Gamme: Laurier du Languedoc – bio et sauvage
Type de produit: Herbes & Fleurs – feuilles entières
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Le laurier qui sent l'huile d'olive. Sauvage, bio et français, à 3,75 € c'est le réflexe mijotés réussi. Jeunes feuilles puissantes : dosez moins, gardez plus longtemps, cumulez SAVE15.
Questions fréquentes
Combien de feuilles utiliser ?
1 à 2 feuilles entières pour 4 personnes. Retirez-les en fin de cuisson, leur parfum intense suffit sans dominer.
Peut-on l'utiliser frais ou en poudre ?
Utilisez-le sec entier en cuisson longue pour un goût net. Évitez de le mixer fin, il deviendrait amer et désagréable en bouche.
4.0★★★★★★★★★★(3)
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Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
d*****h
Vérifié
Enfin du vrai laurier !
On sent tout de suite la différence avec le laurier éventé du supermarché. Feuilles jeunes, entières, vertes, qui sentent l’huile d’olive et la garrigue. J’en mets deux dans la daube, les lentilles, le bouillon, et le parfum est délicat mais présent. Récolte du Languedoc sauvage, on sent le travail bien fait.
★★★★★★★★★★4.0
g****d
Vérifié
Frais et parfumé
Très belles feuilles entières, pas cassées.
★★★★★★★★★★3.0
t***c
Bien mais subtil
Bonne qualité bio, feuilles propres et odorantes. Je m’attendais à quelque chose de plus puissant, c’est plutôt doux et rond. Parfait pour mijoter longtemps, moins pour un assaisonnement rapide.