Vous aimez le sucre vanillé ? Le Sucre safrané bio d'Épices Shira va plus loin : sucre de canne affiné plusieurs mois avec de vrais pistils humidifiés, suave, enveloppant et irrésistiblement oriental.
Qu'est-ce qui le rend différent ?
Ce n'est pas un sucre aromatisé simple : les pistils sont légèrement humidifiés puis associés au sucre de canne et affinés plusieurs mois. Le sucre capte couleur dorée, parfum délicat-floral et douceur sucrée du safran. Idéal pour crème brûlée, riz au lait, sablés, brioche, thé et lait chaud.
Comment l'utiliser sans se tromper ?
Remplacez tout ou partie du sucre de votre recette, 1 à 2 cuillères à café par dessert individuel suffisent pour parfumer. Saupoudrez sur crème brûlée avant caramélisation, sur crêpes ou salade de fruits pour un charme fou immédiat. Conservez au sec pour garder le parfum.
Achat utile à 8,50 €
Un seul pot remplace sucre + épice et évite le dosage hasardeux du safran pur en pâtisserie. Produit bio, création Épices Shira, prêt à l'emploi pour desserts rapides et réussis.
Caractéristiques
Sucre de canne bio affiné plusieurs mois aux vrais pistils de safran
Effet crème brûlée garanti : doux, suave, floral et oriental
Prêt à l'emploi à 8,50 € : dose facile, desserts réussis sans gaspillage
Base: Sucre de canne + pistils de safran
Saveurs: Doux & Sucré, Délicat & Floral
Utilisation: Crème brûlée, riz au lait, pâtisserie, boissons chaudes
Certification: Bio
Prix de vente: 8,50 €
Type de produit: Condiments, Sels & Sucres – Sucre aromatisé
Modèle ou Gamme: Sucre safrané
Vendeur: Maison des Épices
Détails du produit
Le secret des desserts qui marquent. Pour 8,50 €, ce sucre safrané bio apporte en une cuillère ce qu'aucun sucre blanc ne donne : parfum enveloppant et belle couleur dorée. Crème brûlée, sablés, lait chaud : saupoudrez et servez.
Bon plan pâtisserie : cumulez avec SAVE15 et la livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Peut-il remplacer le sucre vanillé ?
Oui. Utilisez la même quantité que le sucre vanillé, en ajustant au goût. Le profil est plus floral et oriental, parfait pour crème brûlée et riz au lait.
Contient-il du colorant ?
Non, la teinte dorée vient de l'affinage prolongé avec les pistils de safran. Conservez le pot fermé au sec.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
w***o
Vérifié
Une merveille
Sucre parfumé à tomber.
★★★★★★★★★★5.0
e*****s
Vérifié
La touche qui change tout
Saupoudré sur une crème brûlée juste avant de caraméliser, c'est divin. On sent le safran sans que ce soit entêtant.
★★★★★★★★★★5.0
r*****t
Vérifié
Mon secret pour les desserts
J'ai découvert ce sucre safrané par hasard et je ne peux plus m'en passer. Le sucre de canne est fin, légèrement ambré, avec ce parfum floral du safran affiné pendant des mois. J'en mets dans le riz au lait, la panna cotta et même dans mon thé. Le pot est joli et se conserve bien à l'abri de l'humidité. C'est devenu mon petit cadeau gourmand préféré.
★★★★★★★★★★4.0
w****k
Vérifié
Très délicat
Goût subtil, pas trop sucré chimique, on sent bien la canne et la pointe de safran en fin de bouche. Parfait sur des fraises ou un yaourt nature. J'aurais aimé un parfum encore un peu plus marqué, mais pour des desserts fins c'est idéal.
★★★★★★★★★★5.0
e****c
Vérifié
Parfait sur brioche
Mes petits-enfants adorent ! Un peu de ce sucre sur une tartine beurrée chaude ou une crêpe, et ils se régalent. Moi je l'utilise dans mon café, ça lui donne un parfum d'ailleurs. L'affinage se sent vraiment, ce n'est pas un sucre aromatisé artificiel. Bravo pour cette belle idée.
★★★★★★★★★★4.0
o*****h
Original et raffiné
Testé dans une chantilly pour accompagner une salade de fruits, succès total auprès de mes invités. La couleur légèrement dorée est très jolie. Le prix de 8,50 € reste raisonnable vu qu'il en faut peu. Je recommande aux becs sucrés curieux.
★★★★★★★★★★5.0
p***n
Addiction douce
Trop bon lol, j'en mets partout ! Dans le matcha latte c'est une tuerie, dans les cookies aussi. Le mélange sucre de canne + safran ça fait fancy mais en vrai c'est juste trop bon. L'odeur quand on ouvre le sachet, waw. Foncez !
★★★★★★★★★★3.0
y*****v
Vérifié
Bon mais discret
C'est un bon sucre, de qualité bio, avec une belle texture. En revanche je m'attendais à un goût de safran plus puissant. Sur crème brûlée on le devine plus qu'on ne le sent vraiment. Il faut en mettre une bonne cuillère pour bien le percevoir. Reste très agréable au quotidien.
★★★★★★★★★★2.0
o***z
Vérifié
Pas pour tous les desserts
L'idée est belle et le sucre de canne est bon. Mais sur mon gâteau au chocolat, le safran ne se mariait pas bien et apportait une note un peu amère. En revanche sur riz au lait nature, c'était meilleur. Je conseille de le réserver aux desserts lactés ou simples. Un peu déçue vu le prix.
