Petites bombes de saveurs, les Pistaches d'Iran décortiquées fandoghi bio Épices Shira poussent sur les plateaux de Khorasan-e Razavi à l'est de l'Iran. Texture croquante et fondante, parfum intense légèrement sucré : parfaites en desserts comme à l'apéro.
Pourquoi la variété fandoghi ?
Parmi des dizaines de variétés, seules 3 ou 4 sont exceptionnelles – fandoghi en fait partie. Graines généreuses, goût grillé et noiseté, doux et sucré, délicat et floral : elle se distingue des pistaches fades par son intensité.
Comment les utiliser et les choisir ?
Décortiquées, prêtes à l'emploi : hachez sur baklavas, glaces, riz et salades façon Ottolenghi, ou servez nature à l'apéritif. Origine Iran Région Fars, bio, par saveur Doux & Sucré, Grillé & Noiseté.
Quel est le bon plan prix ?
À 10,00 € au lieu de 12,50 €, soit -20% + coupon SAVE15 -15% en ligne. Achetez ces pistaches bio d'Iran pour comparer qualité et payer moins cher au kilo utile sans coques.